Zucchine e dieta chetogenica: si possono mangiare?

Stai seguendo una dieta chetogenica e ti chiedi quali sono le verdure keto-friendly? Vediamo quanti carboidrati contiene una zucchina e se rischia di farti uscire dalla chetosi.

Zucchine valori nutrizionali, calorie e carboidrati

Prima di vedere se si possono mangiare le zucchine nella keto, scopriamo valori nutrizionali, calorie e carboidrati.

  • Zucchine calorie: 19 calorie per 100 g di parte edibile
  • Zucchine carboidrati: meno di 3 grammi di carboidrati netti per 100 g di parte edibile
  • Le zucchine contengono pochi carboidrati netti 
  • Basso contenuto calorico 
  • Non contengono colesterolo.

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Si possono mangiare le zucchine nella dieta chetogenica?

Le zucchine sono compatibili per la dieta chetogenica, quindi puoi mangiarle tranquillamente perché contengono pochissimi carboidrati.  A causa del basso numero di carboidrati netti, le zucchine sono considerate un ortaggio a basso contenuto di carboidrati e sono perfette per un’alimentazione con pochi carboidrati. 

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In effetti, le zucchine sono effettivamente utilizzate come comune alternativa a basso contenuto di carboidrati alla pasta e ad altri prodotti a base di grano.

Dai un’occhiata a questo articolo molto interessante che riguarda le verdure da evitare nella dieta chetogenica.

Fonti studi per stesura Zucchine nella dieta chetogenica

ketogenic.com/is-zucchini-keto-squashing-carbs-with-zucchini-alternatives/

NB: Le informazioni in questo articolo sono da considerarsi a titolo informativo e non sostituiscono in nessun modo il consulto da parte di un medico. Per ricevere una diagnosi è necessario rivolgersi ad un medico. Le informazioni condivise su questo articolo, si rivolgono a persone sane e qualsiasi regime alimentare o esercizio fisico prima di essere svolto deve essere approvato e supervisionato dalla figura competente ai termini della legge italiana.
Alessandro Rivale - Fondatore KetoBlog

Scritto da Alessandro Rivale

Ricercatore di benessere, blogger dal 2011 e fondatore di KetoBlog e Curarsi al Naturale. Con un approccio basato sulla trasparenza e sull'analisi delle fonti, aiuta i lettori a navigare nella dieta chetogenica con consigli pratici e privi di falsi miti. Scopri di più su di me →

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